BIENVENIDIOS A LA CANTINA DE DIEGO

 

 

HEMOS RECIBIDO NUESTRO CERTIFICADO

"LA HUELLA VERDE"

UNA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE ES UNA GASTRONOMÍA RESPONSABLE

 

 SOSTENIBILIDAD

 Trabajamos con productos KM 0, de los cuales muchos se producen en nuestra huerta,  recuperando y difundiendo, productos autóctonos, ayudando a los agricultores a evitar la despoblación del campo y contratando a un agricultor a tiempo total como miembro del restaurante, para que trabaje nuestras fincas siguiendo las pautas de una agricultura, ancestral, totalmente respetuosa con la naturaleza, los productos que se utiliuzan en nuestra cocina se crían, cultivan o extraen de zonas próximas a nuestro establecimiento: PRODUCTO NO VIAJERO 

 

 

Campo y cocina:

¡ Mis grandes pasiones!

NUESTRO CAMPO

Gracias al trabajo de Pepe, nuestro campo cada vez abastece mejor la cocina del restaurante


 

Contacta con nosotros

Dirección

RESTAURANTE LA CANTINA DE DIEGO
PASEO DEL RÍO, ESQUINA CON CALLEJÓN DE RICARDA 2
18193 MONACHIL

Telef:958303758 

 

Correo electrónico:

lacantinadediego@hotmail.com

La Cantina de Diego

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