¡RESTAURANTE LA CANTINA DE DIEGO le da la bienvenida!

¡ POR FÍN !

ABRIMOS NUESTRA TERRAZA

ESTAMOS ENCANTADOS DE VOLVER CON USTEDES, DESPUES DE HABER IMPLANTADO TODOS LOS PROTOCOLOS DE SEGURIDAD E HIGIENE.

 

RECOMENDAMOS QUE HAGA SU RESERVA: 958 303 759

Seguimos en primavera y con  las verduras de nuestra Vega del Río Monachil

 

Folisofía de Km 0

La Cantina de Diego se considera un restaurante Km 0. Esto quiere decir que la mayoría de los productos que se utilizan en nuestra cocina se crían, cultivan o extraen en zonas próximas a nuestro establecimiento, claro está sin fundamentalismos limitadores. No obstante un porcentaje elevado proceden de nuestra huerta cultivada de forma natural y con certificado ecológico.

El restaurante

Asómese a nuestras instalaciones y descubrirá nuestra historia, la filosofía de nuestra cocina y los horarios de atención al público.
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Las propuestas gastronómicas
Tanto si se decanta por los platos clásicos como por las innovaciones: nuestra carta y la oferta de temporada satisfarán al paladar más exigente.

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¡Un día con Diego!

La calidad de nuestra cocina comienza en la selección de la mejor materia prima, y nuestro chef Diego se esfuerza día a día en ésta labor.

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